При эрозии желудка наблюдаются такие симптомы, как боль в области живота (усиливается после того, как больной поел), рвота, тошнота, отрыжка.
Желудочная среда достаточно агрессивна – сбои работы организма приводят к нарушению механизмов защиты и способствуют развитию проблем с желудочно-кишечным трактом. Какие ограничения налагает диета при эрозии желудка? Чем стоит питаться при наличии данной патологии? Информация о заболевании Эрозия желудка характеризуется локальным повреждением (разъеданием) участков слизистой оболочки. Вследствие определенных причин эрозия может развиться как самостоятельная патология (в этом случае говорят о первичной эрозии), а может стать следствием других заболеваний (в данном случае идет речь о вторичной эрозии). В ряде случаев поражение происходит на фоне онкологии. Патология может быть острой или хронической. При своевременном и квалифицированном лечении эрозия заживает в течение 10-14 дней. Хроническая форма заболевания может длиться годами. Возможным и весьма серьезным осложнением эрозии является язва. Рекомендации по питанию Диета, назначаемая при эрозии желудка, механически, термически и химически щадит желудочно-кишечный тракт. Щажение желудка заключается в отказе от употребления жесткой, грубой, волокнистой пищи. Продукты нельзя обжаривать и запекать с образованием грубой корочки. В приоритете отварная или приготовленная на пару пища. Исключаются из рациона продукты, способствующие повышению желудочной секреции. Больные должны употреблять пищу комфортной температуры – все очень холодное и горячее исключается. Переедание абсолютно недопустимо – больным рекомендуется кушать маленькими порциями 4-6 раз в сутки. Рацион диеты При эрозии на первый план выходят следующие блюда и напитки: • Хорошо сваренные каши (манная, овсяная и пр.) • Паровые котлеты, тефтели, фрикадели из мяса или рыбы нежирных сортов • Паровые омлеты • Яйца, сваренные всмятку • Желе, кисели, суфле, протертые компоты • Слизистые крупяные супы, супы с протертыми овощами (для заправки лучше использовать растительное или сливочное масло) • Пшеничный хлеб вчерашней выпечки, сухие бисквиты, галетное печенье • Пресные пироги с начинкой (1-2 раза в неделю) • Протертые молочные каши, отварные макароны • Некрепкий чай, травяные отвары • Разбавленные водой некислые соки • Молоко, сливки, простокваша, кефир, йогурт • Свежий творог и творожные блюда, нежирная и некислая сметана • Сахар, пастила, мед, зефир, сладкое варенье Исключаются из рациона • Наваристые мясные и рыбные бульоны, а также любые блюда на их основе • Грибы и грибные отвары • Жирные и жилистые сорта мяса • Жирные виды рыбы • Тугоплавкие жиры • Копчености, соленья, маринады, консервы • Сырые непротертые овощи и фрукты • Кофе, шоколад, кондитерские изделия с кремом • Квас • Выпечка из сдобного и слоеного теста • Молочные продукты с высокой кислотностью, острые и соленые сыры • Кукуруза, бобовые культуры, редис, репа, брюква, белокочанная капуста, фрукты с грубой корочкой и ягоды с обилием мелких косточек • Отрубной хлеб • Алкогольные и газированные напитки • Острые приправы • Цитрусовые плоды • Кислые соки • Кофе, крепкий чай • Сваренные вкрутую или поджаренные на жиру яйца Норму соли рекомендуется ограничить до 8 г в день. Оптимальное количество свободной жидкости – 1.5 л. Отзывы Диета при эрозии желудка снимает нагрузку с органов пищеварения и тем самым способствует ускорению процессов регенерации. Диета должна дополняться лечебными мерами, рекомендованными врачом (назначаются препараты снижающие кислотность и способствующие заживлению слизистой).
Какие бывают эрозии желудка и причины их появления. Симптомы и лечение эрозии желудка. Правильное питание и диета при эрозии желудка.
Незаменимой в процессе лечения является диета при эрозии желудка, которая включает в свой состав пищу, наименее раздражающую слизистую.
При сочетании эрозии желудка с эрозией двенадцатиперстной кишки Диета при эрозии желудка – обязательная составная часть общей терапии.
Диета при эрозии желудка. Dieta pri jerozii zheludka Желудочная среда достаточно агрессивна – сбои работы организма приводят к нарушению.